Les bois de taille d’origine agricole et issus de l’arrachage des plants (APPR en anglais) correspondent aux coproduits ligneux agricoles issus des opérations d'horticultures réalisées sur les vignobles, les oliveraies et les vergers. Tailles agricoles : les opérations sont menées de façon annuelle, biannuelle ou une fois sur plusieurs années. Ses objectifs peuvent être divers : préparer la forme des arbres en fonction de la direction souhaitée pour les branches, maintenir la taille des arbres (taille de formation, écimage), promouvoir un ombrage adéquate pour le fruit ou intensifier la production de gros fruits notamment. Arrachage des plants : opérations de restauration de la parcelle pour initier un nouveau cycle de culture. Les arbres sont généralement déracinés avec une excavatrice et accumulés en tas ; mais ils peuvent également être abattus et tractés en piles en dehors de la parcelle. Les racines sont alors récupérées ultérieurement suite à une opération de déracinement. Les bois de taille d’origine agricole et issus de l’arrachage des plants